Tous les jeudis soirs de l'été 2024
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MENU "HOMARD BLEU"
Assiette de mises en bouches
ENTRÉE
Une tartelette de pinces de Homard, burrata, oignons frits et vinaigrette à la tomate confite
PLAT
Un risotto de queue de Homard, crème de bisque, copeaux de parmesan et truffe de Bourgogne
Dessert
Une Pavlova aux fruits rouges, nougat glacé et chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar
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Servi avec une coupe de Champagne JEEPER brut « Blancs de Blancs »
Menu Terrasse
59€/pers.
N'attendez plus pour vous faire plaisir avec notre
